Conscientes de la dinámica de las transformaciones, las nuevas tendencias en el sector agroindustrial, la globalización de los mercados, así como, la virtualización de la enseñanza en el sistema universitario, hace necesario que nuestros egresados sean capaces de responder ante los retos que presenta la actual sociedad, y para ello fortalecemos la enseñanza centrada en el estudiante, la investigación formativa, la responsabilidad social universitaria, la práctica de valores dentro de un humanismo de inspiración cristiana, el intercambio estudiantil nacional e internacional y la gestión de procesos con calidad y sostenibilidad.

Ingeniería de Industria Alimentaria, es la carrera que se adapta a las necesidades de los futuros estudiantes de la escuela profesional, con una propuesta que combina lo mejor de nuestra actividad presencial con las tecnologías de la información, adaptadas al impacto de la era digital y orientadas a la optimización de procesos en un mundo que está cambiando vertiginosamente, garantizando así, la calidad educativa y la flexibilidad para el entorno laboral.